Cours de cuisine

Pour perfectionner vos techniques, apprendre des nouvelles recettes, le Chef Jean-Charles Batard vous propose de suivre des cours de cuisine en groupe ou en solo.

Votre Cours de cuisine

Le Chef se déplace chez vous avec son matériel et l’ensemble des ingrédients nécessaire à l’élaboration du menu choisi. Vous apprendrez de nouvelles techniques et recettes. Différentes formules sont possible, le Chef Jean-Charles Batard s’adapte à votre demande…  

Pour faire une surprise à un proche, pour une fête d’anniversaire, un enterrement de vie garçon/jeune fille, pour se faire plaisir, n’hésitez pas à me contacter pour créer votre cours de cuisine sur-mesure !

120 €

pour 2H
de cours soLO

Technique de préparation et de cuisson du poisson et Recette/Technique de pâtisserie

Technique de préparation et de cuisson basse température du boeuf

A votre guise …

45 €

Minimum 6 personnes
Durée: 2h

Recette du Beurre Blanc,

Préparation d’un poisson,

Recette et Technique cuisson des Oeufs Parfait

Recette de Pâtisserie

donnez moi vos idées …

 

100 €

Par personne
avec service du menu

Oeuf parfait en salade, poisson fumé, éclats de noisettes.

Poisson du moment, Beurre Blanc, petits légumes

Cromesqui de Curé Nantais

Le Fraisier-Framboisier