Natif de Nantes, les pieds bien encrés sur terre, le Chef Jean-Charles Batard aime cultiver ses légumes et herbes dans son potager. Vieux légumes, plantes et herbes aromatiques, il joue avec les saveurs et les textures.
JEAN-CHARLES BATARD
Traiteur sur-mesure
Besoin d’organiser un café d’accueil, un déjeuner, un dîner ? Jean-Charles Batard vous livre la prestation qu’il vous faut !
événements Privés
Le Chef Jean-Charles Batard répond à vos demande sur-mesure à partir de 8 personnes.
Cocktails Apéritifs
Le Chef Jean-Charles Batard compose vos cocktails apéritif selon vos souhaits.
Cours de Cuisine
Pour perfectionner vos talents, ou pour apprendre de nouvelles recettes et techniques. Le Chef Jean-Charles Batard vous propose de suivre ses cours de cuisine en solo ou en groupe.
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